沈阳冻肉切片机如何切肉?正确的方法你知道吗? - 辽宁康源嘉瑞餐饮设备有限公司
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沈阳冻肉必威体育随行版如何切肉?正确的方法你知道吗?

时间:2020-11-02

来源:http://www.lnkyjr.cn/news/118.html

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为了能够提升生产以及加工的效率,很多餐饮行业以及食品加工的厂家都是会借助使用沈阳冻肉必威体育随行版设备进行对冻肉的切片处理。只有建立在正确使用的前提下才可以确保设备的稳定运行。那么你们知道沈阳冻肉必威体育随行版正确的切肉方式是什么吗?


1、将压肉架提到载肉台上端转出,并挂在载肉台上端销柱上。

2、将压肉架提到载肉台上端转出,并挂在载肉台上端销柱上。

3、将压肉架压在肉块顶端,如果肉块长可以不压压肉架,待肉块切到长度合适时再将压肉架压于肉块顶端。

4、先开刀转开关把开关向上扳,后开送肉开关,先切几片,关掉送肉开关观察肉片厚度是否合适,如果合适,将送肉开关向上扳到开的位置便连续切肉,停止切肉先停送肉开关,再停刀转开关。

5、用顶肉杆轻轻顶住肉块。

6、用顶肉杆锁紧钮将顶肉杆固定。

7、设备为防滴型结构,工作结束,拔下电源插头,清除机器上肉末油污时,严禁用水直接冲洗。

以上的几点就是为大家讲述关于沈阳冻肉必威体育随行版正确切肉的方式,这样使用不仅可以保障切片处理的效率,同时每一片肉切出来的厚度能够保证一致。再有因为刀片十分锋利,所以使用中一定要注意,防止自己受到伤害情况。

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